La ingeniería agronómica,. Es la ciencia cuyo objetivo es mejorar la calidad de los procesos de la producción y la transformación de productos agrícolas y alimentarios; fundamentada en principios científicos y tecnológicos; estudia los factores físicos, químicos, biológicos, económicos y sociales que influyen o afectan al proceso productivo. El agroecosistema esta entendido como el modelo especifico de intervención del hombre en la naturaleza, con fines de producción de alimentos y materia prima
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